Sumber Asal Protein dari Telur dan Biji-bijian

Banyak orang yang berusaha untuk meningkatkan kesehatan mereka dengan berbagai macam cara. Protein yang merupakan zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita, saat ini pun sudah tersedia dalam berbagai macam produk. Produk protein instan yang ada di pasaran pun sudah semakin menjamur. Namun tanpa kita sadari, akan lebih baik jika kita mendapatkannya langsung dari sumber protein itu sendiri. Daam kehifdupan sehari-hari ada banyak sumber dari protein yang dapat kita konsumsi dengan mudah. Berikut beberapa diantaranya.

 Sumber protein dari telur

Telur adaah makanan sederhana yang sering kita ajumpai di kehidupan kita sehari-hari. Namun apakah kita tahu bahwa telur mengandung protein yang sangat tinggi. Telur dibanding dengan makanan-makanan lainnya mengandung protein yang cukup tinggi. Hal ini dibuktikan dengan penelitian yang telah berhasil mengukur kadar protein yang ada di dalam telur. Dengan menggunakan parameter pengukuran protein yaitu BV ( Bilogical value), dibuktiakn bahwa BV dari telur adalah 100. Nilai ini adalah ukuran yang cukup tinggi. BV yang tinggi berarti bahwa semakin mudah protein itu diserap oleh tubuh kita. Jadi, telur merupakan makanan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan protein kita. 

 Sumber protein dari biji-bijian

Biji-bijian juga dipercaya menjadi makanan yang mengandung protein yang tinggi. Salah satunya adalah gandum. Biji gandum merupakan sumber makanan yang sangat baik dikonsumsi sebab mengandung protein yang baik untuk kesehatan kita. Jadi, perbanyaklah mengkonsumsi makanan dari biji gandum karena mengandung protein yang tinggi.